Estrattori

L’estrattore è uno strumento utilizzato per l’estrazione di un composto che ha una solubilità limitata in un solvente e le cui impurezze risultano insolubili.

Il modello più usato è l’estrattore Soxhlet, dal nome del suo inventore. In origine era utilizzato per estrarre i lipidi da un materiale solido adoperando l’etere etilico come solvente;  ai nostri giorni normalmente viene utilizzato, in sostituzione della filtrazione.L’estrattore è formato da tre parti: un pallone con collo smerigliato, un estrattore, un condensatore.Una volta immesso il materiale da estrarre nella camera di estrazione, il solvente, inserito nel pallone e portato ad ebollizione, raggiunge la camera di estrazione come condensato e si carica di soluto, che porta con sé attraverso la carta filtrante. Segue la spillatura tramite un condotto laterale, dove si accumulano soluto in basso e solvente in alto.